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这名叫Hugh Acheson的厨师宣称,他拯救濒危物种的办法就是把他抄来吃,他会通过诸如广播、海报等来宣传5月20号在他所在的餐厅做一吨给大家吃。
宣传海报
当然这事件引起了很多网友的吐槽,“这人是不是有病,吃濒危物种?”
当天吃饭的时候,很多人就慕名而来,而最后厨师出场的时候,说明他做的濒危物种其实是一种番茄,Cherokee Purple番茄。
而他想要表达的是,其实每年植物和水果都会有一些物种消失,但很少人关心他们像关心野生动物一样。而关于这些食物濒危物种,大家就是多吃,才会有人种,才能继续保留下来。
所以他才发起这项活动,在官网上https://www.savetheflavors.com/,还会教人如何吃,甚至拿到免费的种子自己种。
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