2018年11月，雀巢咖啡冷萃系列上市，冷萃，顾名思义，需要长时间的低温萃取，这样的制作方法使咖啡豆中的单宁酸成分溶解很少，所以味道顺滑馥郁回甘明显，同时也中和了本身的酸度。而雀巢咖啡冷萃系列，是在冷萃阿拉比卡咖啡浓缩液基础上再搭配进口奶源，既平衡了冷萃咖啡本身香醇顺滑的原味，又让口感更加柔和清新
这次活动在上海人民广场的活动，让用户使用身体来控制咖啡，模拟低温萃取的过程，当用户把收集器填满时，大屏幕就会显示二维码信息
旁观用户也可以使用智能手机来体验收集的过程..
用智能机读取二维码后，用户可以凭借手机的二维码，在售卖机上识别，售卖机就会吐出一份咖啡
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