不锈钢橱柜曾经火过一段时间，但是后来又黯淡了，有人认为是因为不锈钢价格比人造石贵，有人认为，是因为其单一的造型、冰冷的风格不被消费者接受。在业界资深人士的眼中，不锈钢橱柜最重要的问题却是其设计和工艺，设计要求相当精准，切割、造型、安装都需要成熟的工艺。

“不锈钢橱柜在欧美认知度较高，德国几乎90%以上的家庭厨房都会采用不锈钢橱柜，但在中国，不锈钢家用整体橱柜才刚刚起步。”不锈钢橱柜面临的窘境，但未来不锈钢橱柜将会更具有市场竞争力。

亮点频现：优点众多设计不俗

记者在展会中走了一圈，又在几家大型的家居卖场里仔细观察，发现不锈钢橱柜已然全部焕然一新。从风格上来看，既有高雅华丽的简欧风格，也有沉稳厚重的新中式风格，还有简洁凝练的现代风格等。如果仅从外表看，或许很多人都不知道哪些是不锈钢橱柜，因为表面不仅有烤漆，也有逼真的木纹、石纹，整体形象彻底告别了不锈钢橱柜的冰冷与单调，流露出其温馨、婉约的观感与触感。

事实上，不锈钢橱柜之所以在欧美风靡，不仅仅因为其外表，更重要的是其天然的环保特性。它所采用的材质全部都是不锈钢，而且是食品级的不锈钢材质，防火性能优越，耐高温不怕热，就算遇到高温，不锈钢橱柜也不会有任何的损坏。另外，防水不怕潮也是其优于木质橱柜的特点之一，在设计上，橱柜和台面是一体化的，永远也不会产生裂纹或者开裂等情况，而且在设计上，台面、灶台、水龙头、水槽等一体化，更显出整体橱柜的统一，显得简约。“其耐用性也很高，长久使用也不会变色，保养简单，清洁保养方便，不需要花太多的时间以及心思去保养，可以直接用漂白水或者洗衣粉兑水来直接擦拭不锈钢橱柜。从使用寿命来说，肯定比木材的橱柜要长很多很多。”赵汗青说。

那当初为何黯然退出市场？“当时国内的不锈钢橱柜台面缺乏先进的技术，达不到进口不锈钢橱柜的优异，容易氧化。”欧德罗橱柜的负责人告诉记者，还是外观设计，当初整个不锈钢橱柜都是本色，银灰色调，给人的视觉感比较冷。但现在不一样，这些技术难点早就被攻克，采用彩色不锈钢材质制作的橱柜，不论是颜色上还是制作的外观上，都非常的美观大方，触感细腻平顺。而且还有仿木纹、仿石纹的外观设计，不输木质橱柜。

“不锈钢橱柜当时最大的缺点应该是工艺。因为定制产品每套都不一样，有些异形柜特别难加工。尤其在转角的地方缺乏合理的处理手段，还有各个部位的衔接问题，也缺乏有效的处理方法。”马文瑞说，但现在，这些先天不足全部被攻克。

颜色单一、冷感、柜体空荡荡的、随便碰一下都会发出噪音……这是很多人对不锈钢橱柜最初的印象，但记者实地敲击试验，发现触感与实木橱柜无异。“我不敢说其他，但至少耐巴赫的不锈钢橱柜采用了聚氨酯发泡技术，这种来源于冰箱箱体的技术，已成为优异不锈钢橱柜的标配。”而门板和柜体则选用高铬、高镍304食品级不锈钢，永不生锈、防止变形。

不过，目前，不锈钢橱柜的价格依然很高，与实木橱柜不相上下，这次卷土重来，能否站稳脚跟还要等市场验证。

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