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Under the tree

UTT“食课”诞生了

-杭州·滨江-

对于“食课”的创始人包冰和吴永红来说，工作的时候吃得最多就是外卖和快餐，但由于附近没有什么好的餐厅，所以每到饭点总是纠结要吃什么，因此，为了解决自己吃饭的问题，二人便萌生了一个想法“要不咱们自己开一家”。

什么？一家包子铺竟然刷爆了文艺青年的朋友圈？Tell me why？

健康出品，品质保证

开化深山里自然生长的土猪肉，无农药添加的天然有机菜，新鲜加工制作的蒜蓉辣椒酱，从新鲜无公害的食材到营养健康的烹制方法，大打自然健康牌，你们说有谁不喜欢的？

一觉醒来，饥肠辘辘，这家包子店将会是你的不二之选。

阿达先来给你们的眼睛尝一下。

怎么有条袖珍胡萝卜混进来，原来是为了增加食感，而且让汤的味道更香浓，牛腩粉都快被你们玩坏了。

皮薄馅丰，对于爱吃肉肉的“吃货们”来说，简直就是人间美食啊！

全部都是有机食材，且主打蒸菜，原汁原味，鲜香可口。

注重品牌整体形象

本土文化与现代气息互相融合，运用纯天然的设计理念，加上天花板竹编、墙面的竹板、扶梯的竹竿和筷子相互呼应，不仅让餐厅空间显得更温暖、质朴，而且体现了品牌整体形象的一致性，更容易吸引顾客的关注，提高品牌知名度。

这里绝对是逼格最高的包子铺，连装修都那么高逼格，容阿达我去装一下逼（害羞ing）。

品牌推广传播鬼才

合理利用产品品牌优势，加大推广食品质量与营养安全，注重产品整体形象的包装与宣传，适当举办一些有关生活的展览活动，让顾客得到身体与心灵上的双重享受。

阿达认为：“‘食课’里的食物其实并不单独的一样产品，而是通过食物的种种细节，构建出一个精致的生活空间，让每一位在这里吃东西的人都能感到家的温暖，并且爱上这里的食物。”

“食课”如今能够一夜爆红，刷爆了文艺青年们的朋友圈，全赖她们懂得如何经营品牌，从品牌定位、理念、策略、VI等细节都下了苦工，以全新的理念和模式实现品牌价值，提升品牌影响力，促进品牌发展。