该活动始于麦当劳注意到在菲律宾的 700 多家店中，越来越多的店成为自行车骑行者的选择停靠点，并于 2021 年开始投资自行车和用餐基础设施。自行车和用餐设施包括自行车维修和电动自行车充电站、集成自行车停车架和餐桌以及自行车安全的“骑行通道”。数据统计在菲律宾平均每一位车主都拥有四辆自行车，因此麦当劳的这些设施可以解决几个问题，骑行者需要安全的地方休息、电动自行车充电以及进行自行车修理。

麦当劳会基于这些设施规划出骑行最合适的景点和路线，比如在Tagaytay，那里可以看到塔尔火山，这是位于塔尔湖内的地质奇观；Boracay岛，以其原始的白色沙滩而闻名等；Kenneth S. Yang，麦当劳菲律宾首席执行官兼总裁解释说：“在疫情期间，麦当劳看到全国自行车使用量激增，因此推出了 Bike & Dine 设施。我们看到了为我们的双轮客户改善客户体验的机会，并成为可持续出行的倡导者，鼓励更多客户骑行。”

雷乌尔·帕内斯（Raoul Panes），李奥贝纳广告公司马尼拉首席创意官，补充说：“我们利用麦当劳的规模、基础设施和运营来支持广大的自行车爱好者社区，通过奖励增加价值，并创建一个不断增长的路线网络，穿越我们美丽的国家。”

为了启动“骑行金拱门”活动，麦当劳向菲律宾各地的骑行团体发起挑战，邀请他们创建从一个麦当劳到另一个麦当劳的环路线路，以麦当劳作为起点和终点。它还招募了骑行领域的意见领袖来创建并分享他们喜爱的路线，将这些路线分享在像 Strava 或 Komoot 这样的热门骑行应用上。迄今为止，"骑行金拱门"已经有超过 100 条路线和超过 51,000 公里的骑行路程。